La vie coopérative se poursuit en cette rentrée scolaire et la Ceinture Aliment-Terre Liégeoise est ravie de relayer l’appel à coopérateurs de la boulangerie Chez Dolci’s, voisine de nos anciens bureau du quartier Pierreuse en hyper-centre de Liège. En effet, celle-ci se transforme en coopérative pour devenir « Chez Matteo«  afin de continuer cette belle aventure humaine au sein d’un quartier emblématique de la ville. 

La toute nouvelle coopérative recherchent donc des soutiens prêts à investir du capital dans la structure. Concrètement, cela implique d’acheter une ou plusieurs parts de 50€, ce qui vous donnera droit à la participation aux assemblées générales et vous ouvrira les portes de la vie de la communauté liée à cette boulangerie dont les baguettes à l’ancienne et les éclairs au chocolat sont incontournables.

Une belle occasion d’investir son argent de façon durable et responsable ! 
Pour cela rien de plus simple, il vous suffit d’écrire à chezmatteoboulangerie@gmail.com un mail expliquant votre volonté de soutien au projet. 

La boulangerie organisera également une réouverture festive le weekend du 10 et 11 septembre. Notez donc d’ores et déjà la date dans votre agenda ! 

La CATL continue par ailleurs de soutenir à son échelle la construction d’une filière pain durable avec les boulangeries artisanales de la région liégeoise (voir la carte interactive) et plus spécifiquement deux prochaines rencontres autour de la thématique lors des festival Nourrir Visé (Échange « De la Semence au pain » à Sarolay le 12/09) et Alimenterre à liège (Ciné-débat la Restanza à l’Aquilone le 17/09).