Dans la commune de Mouans-Sartoux (Alpes maritimes), une régie communale agricole a été créée en 2011 pour alimenter les cantines des écoles communales en produits 100% locaux et bio : une première en France. Le résultat visé a pu être atteint sans augmentation du coût du millier de repas servis quotidiennement ! Dans la foulée, en 2012, la commune a triplé les surfaces agricoles sur son plan local d’urbanisme : un engagement fort pour l’installation de nouveaux agriculteurs.
Gilles Pérole, Adjoint au maire de Mouans-Sartoux et Président de l’association Un Plus Bio, « premier réseau national des cantines bio et rebelles », a été le principal artisan de cette révolution. Aujourd’hui il travaille à essaimer la démarche, avec notamment le lancement d’une formation « chef de projet alimentation durable », qui mobilise des enseignants de la France entière, de l’Inra, de l’Inserm, de la Sorbonne…
Nous aurons le plaisir d’accueillir Gilles Pérole à Liège ce 9 juillet pour une conférence, à l’occasion de son passage exceptionnel en Belgique,
Lieu : Auditorium du Musée de La Boverie
Horaire : 20h
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Un apéritif convivial vous sera proposé avant et après la conférence afin que vous puissiez échanger avec les différents protagonistes présents.
Un événement organisé conjointement par La Ceinture Aliment-Terre Liégeoise, Le Réseau Aliment-Terre Verviétois, avec le soutien de l’ASBL Liège Métropole et de la Ville de Liège.
Visionnez une interview de la chaine Public Sénat publiée par Permavenir TV:
Rien n'est impossible :)La ville de Mouans-Sartoux (Alpes-Maritimes) a eu l’idée de créer une régie municipale agricole sur un terrain de 4 hectares afin de fournir en produits locaux les trois cantines scolaires de la ville, soit 1 000 repas par jour.Extrait du reportage : https://www.youtube.com/watch?v=ycHnb1Tm7JM
Gepostet von Permavenir am Samstag, 27. Mai 2017