Ce 7 décembre 2023, une quarantaine de maraichers et maraichères ayant adopté le système de CSA (Community Supported Agriculture) se sont réunies à l’invitation de notre ancien collègue François Sonnet (toujours membre du CA et fondateur du projet Le Champ des Possibles à Jupille – lire l’article). Ce système innovant qui permet une meilleure rémunération basé sur la confiance des mangeurs s’est développé de manière exponentielle ces dernières années en Wallonie et à Bruxelles, et cette réunion a permis l’échange de bonnes pratiques tout en renforçant le réseau (le PV de la rencontre est disponible sur demande à francoissonnet@gmail.com).
Pour toutes celles et ceux qui souhaiteraient se lancer en CSA lisez le Vademecum.
Pour celles et ceux qui souhaitent défendre les maraichers sur petite surface signez la pétition adressée à la Chambre.
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Lors de la rencontre « Good Food Entrepreneur » de la CATL x RATAV le 11 décembre 2025 au sein de l'entreprise herstalienne "Bring Back", les expert·es et entrepreneurs du terrain ont rappelé l’urgence de privilégier le réemploi plutôt que le recyclage, de repenser...
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