Terre d’Herbage est une coopérative dont l’objectif est de fédérer les acteurs du domaine alimentaire des 20 communes de l’arrondissement de Verviers. En vue d’une autonomie alimentaire, le projet consiste à regrouper les productions locales au sein d’un lieu de stockage où il sera possible pour les épiciers et les consommateurs d’accéder à des produits de qualité à un prix juste. Soutenue par le Réseau Aliment-Terre de l’arrondissement de Verviers et par le GAL Pays de Herve, cette structure se veut donc être un nouvel outil pour redynamiser les villages en créant du lien entre producteurs et consommateurs autour de valeurs phares que sont le respect de l’environnement, du droit des travailleurs et la solidarité.