Ce 22 mai 2024 le projet Arlette de la ceinture alimentaire a animé des journées Portes-ouvertes de l’Ecole d’Hôtellerie et de Tourisme de la Ville de Liège à la Ferme Halleux et la Boulangerie Sans Patron avec des élèves de l’AMD: Athénée Maurice Destenay autour de la transition alimentaire et des pratiques durables en circuit court en boucherie et en boulangerie. De beaux moments d’échanges et de partage.
Visites professionnelles de la Légumerie Terra Alter
Le Pôle Circuit Court liégeois accueille une toute nouvelle légumerie inaugurée en novembre 2025, pensée comme un outil structurant au service des filières locales (lire l'article). À cette occasion, le groupe de travail dédié aux Cuisines de Collectivités du Conseil...
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