La pomme de terre dans tous ses états pour le festival Nourrir Liège 2024 : participez !
La pomme de terre est le féculant le plus apprécié des belges et la production la plus importante en Wallonie. C'est le symbole du festival Nourrir Liège 2024 et elle sera déclinée sous plusieurs formes dans de nombreuses activités. Inscrivez-vous à ces évènements :...
La transition des cantines à HELMo poursuit son cours avec la CATL et ses partenaires
La transition à la haute école liégeoise HELMo se traduit déjà par l’accompagnement de nombreuses initiatives ponctuelles ou structurelles : mobilité douce, projets d’étudiant.e.s, campus plus verts, réflexions/projets au sein de différents sites... mais aussi par la...
Retour sur la journée « découvertes métiers Boulangerie-Pâtisserie » de l’école d’hôtellerie animée par le projet Arlette
L'équipe du projet Arlette de la CATL, à l'invitation de l’École d'Hôtellerie et de Tourisme de le ville de Liège, s'est chargée d'animer une matinée pour les journées découvertes métiers "Boulangerie-Pâtisserie" des élèves de l'Athénée Maurice Destenay. L'objectif :...
Programme des Master Class et tables rondes Nourrir Liège et Campus 2024 du 8 au 19 avril : participez !
Dans le cadre du Festival Nourrir Liège 2024, les étudiant·es mais aussi les du secondaire et le grand public peuvent s'inscrire à une master class et/ou table ronde qui se passent sur différents campus de Liège, Gembloux et la Reid (le lien d’inscription se trouve...
Le memorandum du CPA de Liège Métropole porte la voix des actrices et acteurs de terrain pour transformer nos systèmes alimentaires
Par ce mémorandum, le Conseil de Politique Alimentaire (CPA) de Liège Métropole souhaite mettre au cœur de cette année électorale la question de l’alimentation saine et locale. Les membres du CPA veulent défendre le droit universel à une alimentation durable pour...
Appel à manifestation d’intérêt pour une infrastructure essentielle à la consolidation des filières en circuit court de Liège
Depuis plusieurs années la CATL en collaboration avec la Ville de Liège et de nombreux autres acteurs de son réseaux s'attèlent au développement des circuits courts en région liégeoise (voir les éléments de contexte sur ce lien). Nous relayons ci après la...
Table ronde sur le sucre ou l’intérêt de continuer à mobiliser une partie importante des terres agricoles wallonnes pour un aliment néfaste à la santé 18/04
La thématique du sucre dans notre alimentation est récurrente sur le festival Nourrir Liège depuis sa création en 2017. Tout d’abord parce que la betterave à sucre est la troisième production agricole de Wallonie avec une utilisation de produits phytosanitaires...
Village « Nourrir le débat » : tour d’horizon des initiatives et des solutions aux enjeux de la transition alimentaire le 18/04 pendant le festival Nourrir Liège
En préparation du grand débat politique, le festival Nourrir Liège invite à un tour d'horizon des acteurs et actrices de la transition alimentaire. Collectifs citoyens, associations, mouvements politiques, organismes publics, agriculteur.rices ou entrepreneur.euses,...
Le groupe de travail « épiceries » du CPA Liège Métropole s’est réuni pour débriefer des résultats de l’enquête
Ce mardi 12 mars a eu lieu le rassemblement des épiceries liégeoises du Groupe de Travail du Conseil de Politique Alimentaire Liège Métropole pour découvrir les résultats du sondage « Enquête sur les habitudes de consommation ». Rencontres, participations actives,...
IFC Jonfosse : Deux nouvelles formations en cuisine durable qui font du bien !
"Cuisine responsable" ou comment cuisiner durable, de saison et local ! Les cours du soir commencent à partir du 29 mars 2024. Plus d'infos : https://www.ifcjonfosse.eu/formations/secondaire/hotellerie/arts-culinaires-oenologie/cuisine-responsable/ "Cuisine de...
Lancement de la saison 2024 des Festivals « Nourrir » en Wallonie et à Bruxelles
Ce mercredi 13 mars s'est déroulée la conférence de presse « Nourrir l’Humanité » sous le dôme du festival « Rêve Général » tout fraîchement sorti de terre au Sart Tilman. Les équipes des différents festivals de la transition alimentaire « Nourrir » - impulsés par...
Retour sur les journées formation à la boulangerie avec Biowallonie de février 2024
En suivant les objectifs d'accompagner les formations vers plus d'approvisionnement local et de durabilité, Quentin, du projet Arlette de la Ceinture Aliment-Terre Liégeoise a participé à une journée de formation pour les enseignants à l'invitation de Biowallonie. La...
Mobilisation avec le Resap pour la Journée Internationale des Luttes Paysannes le 17 avril
En cette période de révolte agricole, les membres du Réseau de Soutien à l'Agriculture Paysanne (dont la Ceinture Alimentaire fait partie) appellent à agir ensemble contre une nouvelle menace pour nos terres agricoles : l'agrivoltaïsme (Lire la carte blanche publié...
Activité de coupe de petits fruitiers et discussion autour du métier de producteur à la Ferme Larock ce 16/03
Ce samedi 16 mars, viens couper les petits fruitiers à la ferme Larock, coopérative à Neupré, et discuter avec un producteur sur la valorisation sociale et économique de son métier ! Produire la nourriture est l’un des plus beaux métiers du monde, pourtant c’est une...
Participez au « grand débat » Nourrir Liège le 18 avril 2024 au Sart Tilman autour des memorandum des partenaires du festival
En cette année d’élection, le collectif « Nourrir Liège » soutient et souhaite amplifier les appels et mémorandums récents de ses partenaires, qui mettent en avant des demandes fondamentales pour poursuivre une transition alimentaire durable en prenant en compte les...
Lancement de la campagne Sécurité Sociale de l’Alimentation pour encourager le développement d’une alimentation saine et juste pour toutes et tous
Le collectif CréaSSA (60 organisations dont la CATL) travaille depuis maintenant 3 ans afin de remettre l’alimentation au cœur du débat démocratique. C’est pourquoi il lance dès à présent et jusqu’aux élections régionales du 9 juin une grande campagne de communication...
Nicolas Meyrieux, invité de Nourrir Les Campus 2024 pour inspirer les non convaincu·es : de comédien à paysan
Faire rire, interpeller, inspirer, donner envie d’agir. C'est le pari que fait le comédien, agriculteur et écologiste convaincu (et convainquant) Nicolas Meyrieux aux plus de 200 000 abonnés sur Youtube. Nicolas Meyrieux de comédien à paysan ! Influenceur écologiste...
Plaidoyer Nourrir Liège : recueil des Mémorandums des partenaires du Festival 2024
En cette année cruciale d’élections, le festival veut offrir une caisse de résonance aux appels et mémorandums de ses partenaires en faveur d’une transition alimentaire juste et durable. Le collectif “Nourrir Liège” soutient ardemment les demandes fondamentales qui y...