Initié dans le cadre de la dynamique CATL, Fungi Up est un projet wallon de recyclage vertueux du marc de café par la production d'une alimentation saine, locale et de haute qualité. Fungi Up valorise en effet ce résidu récolté chez des restaurateurs locaux pour le...
Ce jeudi 22 octobre, à 20h, au Ciné Le Parc, projection unique du film Les Liberterres, qui dresse le portrait de quatre agriculteurs du XXIe siècle, rebelles, passionnés et visionnaires. André, Giuseppe, Olga et Remi exercent leur métier en Belgique, en Italie, en...
Situé dans le village de Lavoir (Héron), au cœur du Parc Naturel Burdinale-Mehaigne, le Moulin de Ferrières est un site chargé d’histoire, un véritable joyau patrimonial, culturel et naturel. Jusqu’il y a peu, le Moulin de Ferrières était un des derniers moulins...
Ce 6 juin, la SCRLFS Les Compagnons de la terre, jeune coopérative paysanne et citoyenne, fêtait son accès à la terre. Depuis cette année, elle produit des légumes sur deux micro-sites : Ecotopia à Tilff et la petite ferme bio du Bierleux-Haut à Stoumont. Dès 2016,...
L'idée de Ceinture aliment-terre s'inspire notamment du concept anglais de « ceinture verte » (green belt), ou de « coulée verte », visant à entourer une agglomération d'une zone non-bâtie, où l'urbanisation sera limitée, afin de maintenir un espace où l'agriculture,...