Ces 23 et 24 mai, la SCRLFS Vin de Liège inaugurait à Heure-le-Romain son magnifique chai à l’architecture organique, conçu par l'architecte Jean-Marc Schepers, et présentait ses cinq premiers vins : « Frémissement », un vin mousseux à base de Johanniter, « Eolides »...
Le 18 avril dernier, le collectif Semer le futur invitait Monsieur Dominique Bellepomme, cancérologue et professeur à l’Université de Paris, à donner une grande conférence sur « Les enjeux qui se cachent derrière notre assiette ». Cette journée, qui a rassemblé...
Avec l'arrivée récente de Vive le Vin, de Babi Bar, de Tricotea, du Beau-Mur, de La Bourrache, de Champs Libres et de Scylla Fleurs, le réseau du Valeureux, la « monnaie locale » liégeoise, vient de passer le cap des 30 commerçants partenaires. Sont également comptés...
Dans notre lettre d'information de janvier, nous vous invitions à prêter main forte à Fanny (asbl Cycle-en-terre, à Strée) à l'occasion d'un chantier participatif d'ensachage de ses premières productions de variétés locales de semences biologiques. Merci aux...
C’est l’aboutissement de deux années de préparation, et le signal de départ d’un projet fou : créer en région liégeoise une ambitieuse coopérative citoyenne visant à inventer, à expérimenter et à développer les systèmes alimentaires qui nous nourriront demain. Nous...