Ce document - réalisé par Michel Demarteau, bénévole au COPIL de la Maison de l’Alimentation Durable et Inclusive de Liège (MAdiL) - est la synthèse de 25 réponses à un questionnaire proposé aux participantes à trois lieux de « rencontres culinaires » en 2025 à Liège....
Vous êtes un point de vente vrac, bio ou circuit court ? Vous souhaitez proposer des bons de réduction à différents publics, dont les étudiant·es et les mouvements de jeunesse ? Vous aimeriez mettre en place des mécanismes de solidarité et suivre des formations en...
La FUGEA, Terre-en-Vue, la FJA et la Ceinture Aliment-Terre Liégeoise proposent une nouvelle édition de la formation Transmission, dédiée à celles et ceux qui souhaitent anticiper ou se lancer dans la transmission de leur ferme. Cette session se tiendra à Liège, au...
À Stoumont, au cœur du hameau de Xhierfomont, la Boulangerie du Bord de la Colline s’apprête à voir le jour. Porté par Tanguy Wera, ce projet artisanal promet un retour à l’essentiel : farine locale, levain, eau de source, sel et cuisson au feu de bois. Mûri depuis...
Comme chaque année, des citoyennes et citoyens de notre région se mobilisent pour soutenir l’Opération 11.11.11, qui finance des projets de solidarité internationale portés par des associations belges et leurs partenaires dans le monde. Cette fois, c’est à Froidthier,...