Le 20 mai marque la journée mondiale des abeilles 
– Nous revenons donc sur l’échange organisé lors du Festival Nourrir Liège 2021 lors de la Journée Miel à l’air libre du 9/05. Amélie d’HappyCulture (voir article) a organisé, animé et participé à ce débat avec Yves le Becco, Jean-Marie Remy et Benoit Olivier, tous apiculteurs chevronnés dans le respect de la biodiversité et des abeilles. Un point essentiel lorsque l’on veut trouver des alternatives au sucre tout en tenant compte de la complexité de la production d’un miel local respectueux de l’environnement.
Bravo à Miel Maya Honing asbl pour cette vidéo de grande qualité !
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