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La pomme de terre dans tous ses états pour le festival Nourrir Liège 2024 : participez !

La pomme de terre dans tous ses états pour le festival Nourrir Liège 2024 : participez !

par Elisabeth Gruie | Avr 10, 2024 | Actualités

La pomme de terre est le féculant le plus apprécié des belges et la production la plus importante en Wallonie. C’est le symbole du festival Nourrir Liège 2024 et elle sera déclinée sous plusieurs formes dans de nombreuses activités. Inscrivez-vous à ces...
La transition des cantines à HELMo poursuit son cours avec la CATL et ses partenaires

La transition des cantines à HELMo poursuit son cours avec la CATL et ses partenaires

par Elisabeth Gruie | Avr 8, 2024 | Actualités

La transition à la haute école liégeoise HELMo se traduit déjà par l’accompagnement de nombreuses initiatives ponctuelles ou structurelles : mobilité douce, projets d’étudiant.e.s, campus plus verts, réflexions/projets au sein de différents sites… mais aussi par...
Retour sur la journée « découvertes métiers Boulangerie-Pâtisserie » de l’école d’hôtellerie animée par le projet Arlette

Retour sur la journée « découvertes métiers Boulangerie-Pâtisserie » de l’école d’hôtellerie animée par le projet Arlette

par Elisabeth Gruie | Mar 27, 2024 | Actualités

L’équipe du projet Arlette de la CATL, à l’invitation de l’École d’Hôtellerie et de Tourisme de le ville de Liège, s’est chargée d’animer une matinée pour les journées découvertes métiers « Boulangerie-Pâtisserie » des élèves de...
Programme des Master Class et tables rondes Nourrir Liège et Campus 2024 du 8 au 19 avril : participez !

Programme des Master Class et tables rondes Nourrir Liège et Campus 2024 du 8 au 19 avril : participez !

par Elisabeth Gruie | Mar 27, 2024 | Actualités

Dans le cadre du Festival Nourrir Liège 2024, les étudiant·es mais aussi les du secondaire et le grand public peuvent s’inscrire à une master class et/ou table ronde qui se passent sur différents campus de Liège, Gembloux et la Reid (le lien d’inscription se...
Le memorandum du CPA de Liège Métropole porte la voix des actrices et acteurs de terrain pour transformer nos systèmes alimentaires

Le memorandum du CPA de Liège Métropole porte la voix des actrices et acteurs de terrain pour transformer nos systèmes alimentaires

par Elisabeth Gruie | Mar 26, 2024 | Actualités

Par ce mémorandum, le Conseil de Politique Alimentaire (CPA) de Liège Métropole souhaite mettre au cœur de cette année électorale la question de l’alimentation saine et locale. Les membres du CPA veulent défendre le droit universel à une alimentation durable pour...
Appel à manifestation d’intérêt pour une infrastructure essentielle à la consolidation des filières en circuit court de Liège

Appel à manifestation d’intérêt pour une infrastructure essentielle à la consolidation des filières en circuit court de Liège

par Elisabeth Gruie | Mar 25, 2024 | Actualités

Depuis plusieurs années la CATL en collaboration avec la Ville de Liège et de nombreux autres acteurs de son réseaux s’attèlent au développement des circuits courts en région liégeoise (voir les éléments de contexte sur ce lien). Nous relayons ci après la...
Table ronde sur le sucre ou l’intérêt de continuer à mobiliser une partie importante des terres agricoles wallonnes pour un aliment néfaste à la santé 18/04

Table ronde sur le sucre ou l’intérêt de continuer à mobiliser une partie importante des terres agricoles wallonnes pour un aliment néfaste à la santé 18/04

par Elisabeth Gruie | Mar 20, 2024 | Actualités

La thématique du sucre dans notre alimentation est récurrente sur le festival Nourrir Liège depuis sa création en 2017. Tout d’abord parce que la betterave à sucre est la troisième production agricole de Wallonie avec une utilisation de produits phytosanitaires...
Village « Nourrir le débat » : tour d’horizon des initiatives et des solutions aux enjeux de la transition alimentaire le 18/04 pendant le festival Nourrir Liège

Village « Nourrir le débat » : tour d’horizon des initiatives et des solutions aux enjeux de la transition alimentaire le 18/04 pendant le festival Nourrir Liège

par Elisabeth Gruie | Mar 19, 2024 | Actualités

En préparation du grand débat politique, le festival Nourrir Liège invite à un tour d’horizon des acteurs et actrices de la transition alimentaire. Collectifs citoyens, associations, mouvements politiques, organismes publics, agriculteur.rices ou...
Le groupe de travail « épiceries » du CPA Liège Métropole s’est réuni pour débriefer des résultats de l’enquête

Le groupe de travail « épiceries » du CPA Liège Métropole s’est réuni pour débriefer des résultats de l’enquête

par Elisabeth Gruie | Mar 14, 2024 | Actualités

Ce mardi 12 mars a eu lieu le rassemblement des épiceries liégeoises du Groupe de Travail du Conseil de Politique Alimentaire Liège Métropole pour découvrir les résultats du sondage « Enquête sur les habitudes de consommation ». Rencontres, participations actives,...
IFC Jonfosse : Deux nouvelles formations en cuisine durable qui font du bien !

IFC Jonfosse : Deux nouvelles formations en cuisine durable qui font du bien !

par Elisabeth Gruie | Mar 14, 2024 | Actualités

« Cuisine responsable » ou comment cuisiner durable, de saison et local ! Les cours du soir commencent à partir du 29 mars 2024. Plus d’infos : Cuisine Responsable « Cuisine de Collectivité Durable » (A venir) Cette formation a acté les premiers partenariats et...
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