Le contexte sanitaire et la hausse des prix de l’énergie impactent fortement le bon fonctionnement des circuits courts. Le constat est le même chez de nombreux.euses producteur.trices, coopératives et magasins alternatifs en région liégeoise (et ailleurs) : une baisse significative de la demande. Avec comme conséquence leur arrêt ou leur forte fragilisation. Que voulons-nous dans nos assiettes demain ? Remobilisons-nous pour les soutenir, consommons local ! Merci de partager cette vidéo largement.

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L’équipe de la CATL

PS. Nous sommes en cours de rédaction d’une analyse à ce sujet, communiquez vos témoignages à virginie@catl.be